やっぱり自然が好き

副業でやっている農業の事、子育ての事、自然の事全てに感謝し熱く書いていきたいと思っています。

柚子と檸檬の収穫の巻

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口がすっぱくなりそうな写真です。

お庭にある柚子と檸檬を収穫しました。

これで塩檸檬や塩柚子の調味料を作ろうかなと考えています。

柚子は大分熟しているものも多かったです。

みなさん、春がもうすぐそこまで来ています。

今年は積雪やコロナなど厳しい状況が続きましたが、畑では花芽が観察できました。もうすぐそこまで春がやってきている気がします。

【春よ来い】

檸檬、柚子を食べて風邪予防に勤しみたいとおもいます。やっぱり海外の檸檬は農薬がかけられてる可能性があるので自分のお庭で育てたものの方が安心して食べられます。

海外の柑橘類は農薬がたくさんかけられてる可能性があります。オレンジやレモンですね。もし食べるときは皮は食べない事をお勧めします。